老虎坚果是一种可食用的块茎,可提供诸如酸奶之类的许多副产品。 影响酸奶质量的参数很多,使用响应曲面方法优化配方,以减少奶粉的摄入量。 老虎坚果奶的体积,奶粉质量和糖质量是监测的因素,而滴定酸度(AT),pH,干可溶性提取物(ESS),灰分,粘度和颜色是这些测试中的预期响应。 使用Statgraphic Centurion XVI版本16.2.04进行的统计分析以置信度p <0.05处理数据。 不同的测试表明,这些因素对酸度,灰分和白度指数具有总体显着影响(p <0.05)。 老虎坚果奶的线性和二次因子以及奶粉的线性对pH值和灰分有显着影响(p <0.05)。 奶粉的线性因子对DSE,AT和pH值有显着影响。 最佳配方可产生相当于3.7 L / kg的老虎坚果奶量,63.4 g的奶粉量和1千克酸奶所含的75 g糖。 该模型的期望值为75%,易于解释结果,并且实验值与预测值相符并且在规范范围内。 最佳酸奶配方的近期分析表明,脂肪和蛋白质含量分别为5.67%和2.2%。 在100克酸奶中,钙,镁和钾的含量分别为160、40和180毫克。
2024-01-14 16:44:24 3.74MB 行业研究
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2024-01-12 15:43:49 142KB python
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从强子物质到手性对称夸克-胶子等离子体的相变有望在零夸克化学势(<math> μ </ math>)处迅速转变,并在某个有限值处成为一阶 <math> μ </ math>的值,表明存在临界点。 使用anti-de Sitter / QCD的三味软壁模型,我们研究了改变轻质和奇异夸克质量对手性相变顺序的影响。 在零夸克化学作用下
2024-01-12 12:28:04 1017KB Open Access
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为了使长平矿4310工作面矩形巷道在动载荷影响下能够安全快速的通过断层组破碎带,以及保持后期回采过程中巷道的稳定,在对断层受力分析的基础上,研究了工作面回采中的矿山压力与正断层上盘正应力之间的关系,并运用岩体超低摩擦效应理论和动载应力波理论研究了动载荷对断层破碎带的影响,并提出了巷道过断层的相应安全措施。研究结果表明:正断层上盘作用于下盘的正应力与回采产生的矿山压力相互作用形成应力集中导致破碎带多次扩展,动载荷使破碎带岩体失稳且造成塑性区损伤破坏;在断层破碎带采用超前预注浆改善岩性后,巷道以挖底的形式穿过正断层破碎带,使较低的应力作用于破碎围岩且使巷道穿过较小破碎带;加强支护以主被动联合支护为核心,在注浆加锚网带支护的基础上,施以合理的金属支架缓冲载荷、提高围岩强度;其底抽三巷3个断层加强支护范围分别为40、40、50 m,回采巷道见破碎发育支护即可。
2024-01-12 09:05:50 1.47MB 行业研究
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为了合理确定大采高综采工作面覆岩"两带"高度,采用微震监测技术探测顶板覆岩破断特征,从走向和倾向两个方面来分析微震事件分布规律,从而确定了大采高综采面"两带"的高度:垮落带高度约20m,裂缝带高度约45m。研究认为基于微震监测的大采高综采面覆岩"两带"探测方法可行,很好地解决了覆岩破坏实测难题。
2024-01-11 23:35:15 1.01MB 微震监测 大采高综采 覆岩破断特征
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针对中国第一拖拉机集团有限公司燃油喷射公司电火花加工喷油嘴针阀体座面的工艺方法,详细地介绍了电火花座面加工机床的机械部分、电气部分的组成和原理,主要部件的结构和调整,机床操作方法,加工质量以及存在的问题。
2024-01-11 21:43:11 1.62MB 行业研究
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应用FLUENT软件建立了综放面采空区瓦斯渗流的三维数值模型,通过数值模拟对比分析了没有瓦斯抽采和有瓦斯尾巷抽排两种情况下的综放面采空区及其上覆岩层内的瓦斯渗流分布规律,通过现场验证,分析了瓦斯尾巷在实际应用中的效果,模拟结果和实际效果较吻合,使工作面达到了安全生产的要求。
2024-01-11 13:12:59 432KB FLUENT 瓦斯渗流 数值模拟 瓦斯抽采
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2019最新java精讲400+面试题适合需要面试的初/中/高级 java 程序员
2024-01-11 12:26:36 5.87MB java java精讲 2019面试
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