食品饮料类乳制品行业发酵乳领域分析报告(研究报告).pdf
2021-07-21 19:03:21 1.5MB 行业分析报告
20210705-铜冠金源期货-贵金属年报:货币正常化预期发酵,金银价格重心将下移.pdf
2021-07-11 12:02:30 913KB 试卷
基于STM32的咖啡豆发酵系统设计.pdf
2021-06-30 13:06:14 98KB STM32 程序 硬件开发 论文期刊
20210622-国金证券-调味发酵品行业:头部清库存成果向好,阶段性促销力度加强.pdf
2021-06-25 09:03:20 2.02MB 行业
20210615-招商证券-全球产业趋势跟踪周报:元宇宙+ARVR迎来催化,碳中和持续发酵.pdf
2021-06-20 13:08:24 1.1MB 行业
考察由木糖生产木糖醇的分批发酵过程.实验结果表明,初始木糖浓度、通气量及pH值对木糖醇发酵有较大影响.当pH值为5时,56.6g・L-1的木糖可得到31.8g・L-1木糖醇,达到理论转化率的61.6%.运用广义对数方程模拟发酵过程,模拟值与实验值吻合较好;同时,利用动力学研究结果和木糖醇发酵机理,对发酵影响因素进行分析.
2021-06-18 17:03:02 311KB 自然科学 论文
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为了更为精确地调控柠檬酸的发酵过程,作者对其原料玉米粉在不同的液化条件下的液化效果进行了研究。结果发现,在95℃、液固比3.17:1、搅拌转速160 r/min的条件下,液化效率最高,18 min即可完成。加酶量、介质pH、液化时间的长短影响液化后糖液的成分,其中高加酶量、自然pH值条件、短时间液化均有利于糖液中溶磷、铁离子、锰离子保持在低浓度水平,这对柠檬酸的高产非常重要。
2021-06-11 16:05:46 313KB 工程技术 论文
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血红密孔菌Pycnoporus sanguineus SYBC-L12能以水稻秸秆作为底物和支撑物进行固态发酵并且具有较高的产漆酶能力。以水稻秸秆为基本培养基,漆酶活力为指标,对产酶培养基和培养条件进行了单因素优化,优化后的漆酶活力约为优化前的10倍。所得漆酶在常温下对蒽醌类染料、三苯甲烷类染料、亚胺醌类染料具有较强的脱色作用,其混合物也可被漆酶大部分脱色,在较高温度下,漆酶可将偶氮类染料部分脱色。此外,科学试验使用的工业废水样品中常见金属离子大部分对脱色作用没有抑制。因此,漆酶作为一种环境友好型生物催化
2021-06-11 16:05:34 659KB 工程技术 论文
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为了探讨榆干离褶伞(Lyophyllum ulmarium,简写为LU)发酵液对人脐静脉内皮细胞(HUVEC)的保护作用,分别用20、40、80 mg/L LU干预HUVEC后用过氧化氢诱导凋亡,采用 MTT法观察LU发酵液对细胞存活率的影响;通过比色法测定细胞上清液乳酸脱氢酶(LDH)活性;用流式细胞仪检测细胞凋亡率;Western blot法检测bcl-2、bax、Caspase-3、Caspase-9蛋白质的表达。结果显示:LU发酵液显著提高内皮细胞的存活率,降低细胞上清液LDH活性,抑制 H2O2
2021-06-11 16:05:32 304KB 工程技术 论文
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XH360L-V调味发酵柜恒温恒湿控制器
2021-06-08 13:02:09 534KB XH360L-V调味发酵柜恒温恒