完整英文电子版 ISO/TS 22002-2：2013 Prerequisite programmes on food safety - Part 2：Catering (食品安全的先决条件 - 第二部分：餐饮业 )。ISO/TS 22002-2:2013 规定了设计、实施和维护前提方案 (PRP) 的要求，以协助控制餐饮业的食品安全危害。
ISO/TS 22002-2:2013 适用于所有参与食品和膳食的加工、准备、分销、运输和供应并希望根据 ISO 22000:2005, 7.2 中规定的要求实施 PRP 的组织 .ISO/TS 22002-2:2013 的范围包括餐饮、空中餐饮、铁路餐饮、宴会等，在中央和卫星单位、学校和工业餐厅、医院和医疗保健设施、酒店、餐厅、咖啡店、食品 服务和食品商店。
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第一条 目的
本公司所制定的奖金除评核从业人员之间的尽职程度、服务及贡献程度等给予其评定外，对于员工福利及内容创业制度，亦详加规定。
第二条 适用范围
凡任职满14日以上的正式任用员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。
第三条 奖金结构
本规则所制定的奖金，包括下列十三项：
(一)模范员工奖。
(二)礼貌奖。
(三)最受欢迎奖。
(四)工作绩效奖金。
(五)考勤奖金。
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□ 总则
第一条 餐饮业股份有限公司(以下简称本公司)所属员工的管理，除法令另有规定外，悉依本规则办理。
总公司员工的管理，比照办理。
第二条 本规则所称员工，以在本公司核定之员工编制名额内雇用的无定期工作契约职员为限，其区别标准如下：
(一职)员：从事管理工作的员工。
(二)技工：具备初中毕业以上程度，并有下列技术工作三年以上工作经验，经技工转类考试及格或甄选提升的工人：
1.有关生产各项设备的操作，运转、制造及装修等工作。
2.原物料或产品的制造、检验、加工、整理及包装等工作。
3.其他与生产有关的专业性工作。
(三)管理工：具备高中毕业以上程度，并有本业二年以上的工作经验方可胜任的事务工作，
或其他程度相当的非技术性工作经管理工考试及格或甄选提升的工人。
(四)服务生：从事迎宾、托盘、擦抹等对客人直接服务的员工。
(五)普通工：担任搬运，事务或简易事务等无需特殊技能或知识的工人。
第三条 工人编制名额依据实际需要拟订，呈报本公司核定。
第四条 为配合工作及人事调度的需要，遇有临时性、短期性、季节性或特定性工作时，得依实际需要雇用定期契约工人(以下简称定期工)。其雇用及管理办法另定之。
□ 雇用及解雇
第五条 雇用员工应由所属主管单位填具员工采用申请书，
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