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咖啡极客
我对家庭咖啡的体验
概述
咖啡是什么?
咖啡是一种由烘焙咖啡豆制成的冲泡饮料。
为什么是咖啡?
咖啡中含有咖啡因,帮助你保持新鲜和专注!
咖啡有各种豆类和冲泡方法,因此您有多种选择可以找到自己的口味和风味
它让你快乐
=))
最后你喜欢它
;)
怎么在家冲泡咖啡?
冲煮咖啡有两个主要步骤:
准备咖啡豆并研磨
选择冲泡方法和冲泡咖啡
咖啡豆
咖啡豆是咖啡植物的种子,也是咖啡的来源。
你的咖啡的味道都归结于豆的种类,你只需要关心其中的两种:阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
阿拉比卡咖啡因其果味、甜味和较高的酸度而受到青睐。
与阿拉比卡咖啡豆相比,罗布斯塔咖啡豆的风味和化学复杂性更小。
它的咖啡因含量比阿拉比卡咖啡高得多,而且咖啡价格更便宜。
将生咖啡豆的化学和物理特性转化为烘焙咖啡产品的过程称为烘焙过程。
烘焙过程是通过使生咖啡豆的味道发生变化来产生咖啡特有风味的过程。
未经烘焙的咖啡豆所含的酸、蛋白质、糖和咖啡因含量与已烘焙的咖啡豆相似,甚至更高,但由于烘焙过程中发生的美拉德和其他化学React,缺乏烘焙咖啡豆的味道。
通常,烘焙咖啡豆属于以下类别之一:轻度、
2021-06-07 16:04:22
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系统开源
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