UL 921：2020 Commerical Dishwashers（商用洗碗机） - 最新完整英文版（122页）
本标准涵盖以水为主要清洁介质的商用，独立式，台下式和柜台插入式洗碗机，器皿清洗机和玻璃清洗机，以下称为洗碗机。 这些洗碗机利用蒸汽，气体或电加热器来加热水。 热水通过与设备集成在一起的蒸汽，气体或电加热系统提供给洗碗机，或者通过不与安装地点提供的洗碗机集成的方式提供给洗碗机。
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