完整的车牌识别系统，代码视频都有，功能比较全，适合学习。

基于MATLAB的车牌识别系统设计与实现

自开发车牌识别系统源码,可识别民用车牌有军警车牌号码及车牌颜色,识别率高

由于摄像头在MATLAB上难以仿真出来，因此本文利用直接提取一张图片的方法来替代摄像头拍摄照片。直接提取出来的车牌图像属于 RGB 图像，为了方便计算机处理图像，所以将 RGB 图像变换为二值图像。所谓二值图像意思是图像中只有两种颜色的属性，通常是黑色和白色，是将普通图像二值化得到的图像。最后要得到二值图像，一开始要先把获取的的 RGB 图像灰度化。但仅灰度化还不能达到处理要求，还需再将灰度化后得到的图像转化为二值图像才能对图像进行下一步骤的处理，并且二也会增强值化后的车牌图像其字符区域。

本文主要以数字图像处理技术在汽车牌照识别中的应用为基础，基于MATLAB 平台开发了汽车牌照识别系统。并给出了汽车牌照识别系统的总体设计思路和系统各个主要功能模块的主要作用。整个系统实现了以数字图像处理技术来提取汽车车牌字符，形成了完整的一套数字图像处理方法。系统设计界面可视性好、操作简单、方便、数据存储安全，具有一定的实用价值。

Java 车牌识别系统源码.rar

基于MATLAB的车牌识别系统的研究，王刚，冀小平，汽车牌照识别是图像识别领域的一个重要研究课题，本文运用MATLAB对车牌识别技术中的图像预处理、车牌定位、字符分割与字符识别等核

基于matlab的车牌识别，带界面GUI。图像灰度化，边缘检测，形态学去出干扰，定位，分割，识别。

1.首先单击载入图像菜单项（载入车辆图像）,图像在images文件夹下面。 2.然后单击车牌定位与识别单项，依次进行车牌提取、倾斜校正、字符分割、字符识别。 注：本程序使用的是OpenCV2.1版本，在没有安装此版本软件的机器上运行时需要将cv210.dll,cvaux210.dll,cvcore210.dll,highgui210.dll,ml210.dll这五个文件拷贝至*.exe可执行文件下。

基于matlab的车牌识别系统的研究文档