以MSC-51单片机为核心，结合温度传感器、模数转换器件ADC0809设计温度采集控制系统。利用单片机的内部中断源产生中断，处理采集到的数据，并能实现定时刷新。系统功能均由按键控制实现，测量结果实时显示，可节省CPU资源且有效地提高CPU的利用率。