完整的酒店餐饮管理系统源代码包括开发文档

酒店餐饮管理系统 源代码+开发文档 很全的东西

酒店餐饮管理系统中的点菜管理子系统的实现

课程设计、毕业设计，酒店管理系统的文档资料、论文（齐全）。

国际酒店餐饮部操作基本标准（英文版）.doc

人类的文明始于饮食，西汉司马迁在《史记•郦生陆贾列传》中写道：“王者以民人为天，而民人以食为天”。可见饮食在人类生活中占有十分重要的地位。离开饮食无法生存，当然也就谈不上社会的存在和各种文化现象的发生。人类的饮食文明，经过生食、熟食、烹饪三个阶段。随着社会的发展，食物种类的丰富，人们开始注重食物的色、香、味、形，烹调方法上也有了千变万化，在中国的烹调技艺上，发展出了“炸、炒、熘、爆、炖、煸、煮、焖、烤、烧、扒、烩、煎、涮、蒸等多种制作方法，并形成了“鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系，餐饮已作为一个行业存在于现代文明社会中，成为国民经济的重要组成部分。 近年来，随着信息技术的迅速发展及管理理论的不断突破创新，管理信息系统也得到了飞速的发展，在人们的工作、生活与学习中扮演着越来越重要的角色。下面主要是以餐饮行业为切入点，重点探讨酒店餐馆信息系统。随着信息化的发展，信息系统不断提高着餐饮企业的管理效率，但是现有的信息系统只是对传统的点餐模式的“无纸化”办公，没有整合供应链与成本管理的思想。餐饮企业还处在厨师长的领导下的计划经济模式，整个菜系的管理由单纯的厨师长管辖。一个好的厨师长的去留关系到一个餐饮企业的命运，传统餐饮企业的扩张模式受到厨房体系的制约（火锅店除外）。究其原因，是没有对菜品实施标准化处理，没有对菜品生产流程标准化固定下来。 因此，开发一个酒店餐馆信息系统是十分必要的，通过前台的菜品信息展示以及包厢展示，通过购物车的模式形成餐饮企业的电子商务平台，通过后台的库存系统，整合餐饮企业的供应链，提高其在信息化条件下的管理水平，对在现在激烈竞争的餐饮行业中求发展的餐饮企业来说，无疑是一个福音。我们通过对餐饮企业的菜品和菜料的标准化处理，大大压缩了企业的库存成本，提高餐饮企业的经济效益。

C#编写的，有需要的可以下载。请支持，主要是描述酒店的业务管理

这是用c#写的酒店管理的系统，初步刚学习的看看系统没有问题，对你决定有用！！！

酒店餐饮管理系统分析与设计的毕业设计论文

本文论述了餐饮管理信息系统开发的全过程。餐饮管理信息系统是以某酒店为蓝本开发的，从分析酒店的基本情况入手，进行系统的可行性分析，通过分析该酒店的日常业务，了解该企业的管理特点和存在的问题，在此基础上，进行详细的系统分析，得出系统功能结构图，再通过系统设计，系统实施等环节，最终开发出能够满足酒店业务需要的餐饮管理信息系统。实现中小型酒店管理信息计算机化、系统化、将中小型酒店管理中的工作流转化为比较科学化、规范化的业务流程，使管理基础数据更加准确化，管理人员摆脱了事务性工作，转而从事管理专业工作，为经营决策提供了快捷和强大的数据支持。在很大程度上提高管理者分析和决策的科学性，提高经营管理水平，带来更多顾客，使企业取得更好的经济效益。