本文介绍了温度在工业生产中的重要性，以及不同行业使用的加热方法、燃料和控制系统。温度控制系统的复杂性和不确定性需要更先进的控制技术和控制理论。文章还介绍了可编程逻辑控制器（PLC）在温度控制系统中的应用，以西门子S7-200型PLC-温度控制系统为例进行了说明。