完整的酒店餐饮管理系统源代码包括开发文档

酒店餐饮管理系统

前台营业日常营业操作功能，包括： 日始日结：设定每个营业日的开始和结束，并且进行每日营业的初始化及员工交接班。 点菜收银：点菜（包括代码输入、名称输入、鼠标输入等）、账单结帐（包括现金结帐、信用卡结帐、签单等）、修改账单（包括折扣、调整服务费等。如果客人是协议单位(合约公司)、VIP卡(会员卡)，还将调用相应的折扣优惠等）。 接待预订：新开台、厅房预定。营业设置日常营业所必需的数据库设定，包括： 菜式管理：新菜式录入（包括菜式名称、代码、价格、成本等）、菜式修改、删除等菜式维护。 酒品饮料管理：酒品饮料录入（包括名称、代码、价格、成本等）、修改、删除等。 付款方式设置：分为人民币付款、信用卡、支票、宴请等。 员工资料设置：包括员工的基本资料（姓名、生日、职务、籍贯），员工登陆名称、密码、员工权限等。 其他设置：统计资料、前台销售情况等。营业分析与财务查询（由总经理室监控）可以对营业数据进行统计分析、打印报表，包括： 销售分析：当月每天及当年每月的收入金额、成本、利润的分析。 酒菜分析：各种酒菜的详细销售情况统计。  查询各类单据和消费情况，包括： 帐单查询：查询所有已结帐单 点单查询：查询所有历史点单 会员查询：查询会员卡消费情况 挂帐查询：查询挂帐客人消费情况

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xbalabalatu :

可以借鉴一下，
2018-01-22

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