新型离子液的设计及其在硬脂酸淀粉酯酶法合成中的应用

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新型离子液的设计及其在硬脂酸淀粉酯酶法合成中的应用，张曦文，詹锦玲，酶法合成淀粉酯过程中，主要采用二甲亚砜（DMSO）、N,N-二甲基乙酰胺/氯化锂（DMAC/LiCl）等有机试剂作为反应溶剂，存在溶剂易挥发、污

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