糖业系列报告：产能微调

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目前，全球有 103 个国家或地区生产食糖，全球食糖总产量为 1.9 亿吨左右，其中 80%是甘蔗糖，20%为甜菜糖。巴西过去是世界最大的产糖国，2018/2019 榨季产量 2913 万吨，被印度超过，印度 2018/2019 榨季产糖在 3000 至 3400 万吨之间。第三大产糖体为欧盟，不同于巴西和印度，欧盟主要为甜菜糖。在主要产糖国中，从糖料种植水平、单产含糖量及糖厂规模和自动化程度等总体水平比较，甘蔗糖以澳大利亚的整体水平最高，含糖量 15.11%，糖厂规模多在日榨蔗万吨以上；甜菜糖则以法国最优，含糖量 17.5%，糖厂规模在万吨以上的居多。糖业是我国农业的支柱产业之一，其产量

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