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上传时间: 2022-07-06 14:08:06
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一、 前言 随着大家的生活水平提高后,人们的饮食也发生了巨大的改变,现在的人绝不仅仅 只局限在吃得饱上了,他们还要追求吃得精致,吃得舒服,吃得安全,吃得营养,以及 吃得健康,吃出文化。人们对食物营养和健康意识越来越强,水果在我国城镇居民家庭 食品消费性支出中的份额也在提高。不同的水果它的功效都有所不同。但总体来说,水 果含有丰富的营养且能够帮助消化,有些还可以起到降血压、减缓衰老、减肥瘦身、保 养皮肤等功效。在我们浙江这一带水果中,黄岩的桔子、宁波奉化的水蜜桃、玉环的文 旦、余姚的杨梅特为有名。 "乡村六月芳菲尽,却有杨梅红满枝。"据了解,世界杨梅出中国,中国杨梅产浙江 。浙江杨梅的生产规模、品种、技术与科研等在国内外都居优势地位。杨梅产业以良好 的社会、经济和生态效益,成为我省水果产业发展的热点,仅十五期间,杨梅面积增加 66%。全省现有杨梅面积100万亩,产量30万吨,产值20亿元,分别占全省水果面积、产 量和产值的21%、10.6%和28%,是我省水果中仅次于柑桔的第二大产业,形成了台州、宁 波和温州三大杨梅优势产区。 杨梅色鲜味佳,营养价值独特,作为夏季时令水果,历来深受消费者