酒店管理信息系统.doc

第1章 绪论 1.1系统开发背景 近年来，随着改革开放步伐的加快和西方文化的交流，人民生活水平得到了极大的改 善，全社会对第三产业特别是服务业的需求也越来越高。国内的旅游餐饮业，特别是宾 馆、酒店行业的发展，逐渐打破了传统的普通旅游业的那种以住宿休息为服务核心的单 一运营管理方式。 在大中型城市里，除了四星级以上的酒店仍在基本遵循原有的比较保守和固定的运营 模式之外，绝大多数新建和改扩建的中高档酒店，都装备了大型音像系统和娱乐休闲设 施。社会大众对酒店的认识和需求也随之发生了巨大的变化，客人进店后，除了休息以 外，娱乐休闲已经成为了必不可少的一部分。而且2008年在一步步的走进我们，到时候 国际友人云集北京，这就给酒店服务行业提出了更高的要求。 由于这类新型酒店的运行模式与传统酒店有很大的差异，它涉及的环节比较多，业务 关系也比较复杂，因此到目前为止还没有一套较规范的公认的运营管理标准，而照搬传 统的酒店业务管理方法和运营机制显然已经不能适应这些变化，难以满足实际需要了。 同样，那些基于传统酒店业管理模式而开发的计算机管理系统也自然难以适应这种新的 业务模式，所以造成一些酒店不得以而采