主题3幼儿营养与膳食的卫生要求教学简案.doc
导入部分：
【情景引入】
小一班的亮亮在刚入园时体质较差，面色苍白，唇、指甲无血色，精神萎靡，食欲不振。在教师的提 醒下，家长将亮亮送去医院检查，发现亮亮患轻度贫血症。经医生指点，教师和家长在亮亮的饮食中添加 了含铁、蛋白质和维生素 C 含量丰富的食物，如菠菜、鸡蛋、番茄、橙子等。一段时间后，亮亮的贫血症 竟然消失了。
为什么要在亮亮的饮食中添加含铁、蛋白质和维生素Ｃ含量丰富的食物？
基本部分：
一、营养
1. 营养素
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