ISO 22000：2018 食品安全管理体系-食品链中各类组织的要求-SGS内部中文翻译电子稿（31页）.pdf

iso 22000 食品安全

本标准规定了食品安全管理体系 (FSMS) 的要求，以使直接或间接参与食品链的组织能够： a) 根据预期用途，计划、实施、操作、维护和更新提供安全产品和服务的 FSMS； b) 证明符合适用的法律法规食品安全要求； c) 评价和评估共同商定的顾客食品安全要求并证明符合这些要求； d) 将食品安全问题有效地传达给食品链中的相关方； e) 确保组织符合其规定的食品安全方针； f) 证明对相关方的符合性； g) 寻求外部组织对其 FSMS 进行认证或注册，或对本文件的符合性进行自我评估或自我声明。

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