本文论述了餐饮管理信息系统开发的全过程。餐饮管理信息系统是以某酒店为蓝本开发的,从分析酒店的基本情况入手,进行系统的可行性分析,通过分析该酒店的日常业务,了解该企业的管理特点和存在的问题,在此基础上,进行详细的系统分析,得出系统功能结构图,再通过系统设计,系统实施等环节,最终开发出能够满足酒店业务需要的餐饮管理信息系统。实现中小型酒店管理信息计算机化、系统化、将中小型酒店管理中的工作流转化为比较科学化、规范化的业务流程,使管理基础数据更加准确化,管理人员摆脱了事务性工作,转而从事管理专业工作,为经营决策提供了快捷和强大的数据支持。在很大程度上提高管理者分析和决策的科学性,提高经营管理水平,带来更多顾客,使企业取得更好的经济效益。
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