、企业概况 主要经营范围： 奶茶店主要经营的产品，1、奶茶类2、果茶类3、沙冰、刨冰4、鲜榨果蔬汁5、奶盖奶昔6、混合类别。主要是饮品类，不涉及小吃小食。 企业类型： □生产制造 √□零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： （创业者）在校期间曾多次有过销售兼职经历，能够与购买者很好的进行交流。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2014年毕业于某职业技术学院市场营销专业 三、市场评估 目标顾客描述： 奶茶是近些年才风行起来的一种饮品小店。主要顾客群体是年轻人，没有具体的年龄段设定，只要是对奶茶系列饮品有需求都是我们的目标客户。 市场容量或本企业预计市场占有率： 通过调查我们不难发现，现在的奶茶店各式各样，只有作出自己的特色，有独特风味的饮品才可以占领市场，而且人们都在不断追求新鲜的口感，满足味蕾，所以在这种情况下开一间饮品店还是非常有市场的。