本标准概述了在生产（包括初级生产）、加工、制造、制备、包装、储存、分销、零售、食品和食品加工过程中实施的必要卫生和食品安全控制，提供了生产安全和适宜消费食品的一般原则框架。 食品的服务运营和运输，以及在适当情况下，在整个食品链的某些步骤采取特定的食品安全控制措施。
2021-07-22 18:02:05
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