餐饮配送机器人是指应用于餐饮行业，可从事送餐、回盘及接待等工作的商用服务机器人 根据应用领域不同，国际机器人联盟（IFR）将机器人分为工业机器人和服务机器人。服务机器人是指用于非制造业、以服务为核心的自主或半自主机器人，分为家用服务机器人和专业服务机器人两大类。其中专业服务机器人包括商用服务机器人、医疗服务机器人、特种机器人等。现阶段，考虑到我国在应对自然灾害和公共安全事件中，对特种机器人有着相对突出的需求，中国电子学会将机器人划分为工业机器人、服务机器人和特种机器人三类。

1、管理自己的客户。不把自己的客户交给美团、百度来经营。 2、节省人工成本。客户在微信平台上自助下单，小票打印机自动出票。外送员撕下小票，直接按小票送餐，高峰期省下人工成本。而且不会因为电话占线而错失订单。 3、促进常客的消费频次。经常在吃饭时间前2个小时推送一下促销信息，在客户还没想好今天要吃什么的时候就推送，促进消费频次。 4、线上线下互动。可以在餐具和餐台上印上二维码，把线下客户引流到线上点餐。也可以通过推送店铺活动，将线上客户引流到门店里消费。