影响红葡萄酒品质的化学成分探索 本报告探讨的数据集包含1,599 种红酒,以及 11个关于酒的化学成分的变量。至少3名葡萄酒专家对每 种酒的品质进行了评分,分数在 0(非常差)和10(非常好)之间。 红葡萄酒数据集包含1599种葡萄酒信息,我从理解数据集中的各个变量开始,对各个变量进行观察,探索红葡萄酒中的化学成分对红葡萄酒品质的影响,酒精和红葡萄酒品质有较强的正相关关系,挥发性酸度和红葡萄酒品质有较强的负相关关系,酒精越高,挥发性酸度越低,红葡萄酒品质越好。酒精和硫酸盐与红葡萄酒品质是正相关关系,酒精越高,硫酸盐越高,红葡萄酒品质越好。柠檬酸单独对红葡萄酒的品质几乎没有影响,但是较高的柠檬酸和较高的酒精会对红葡萄酒的品质产生积极影响。
2021-10-14 12:04:47 1.82MB 红葡萄酒数据集 R语言
包括两个数据集:红葡萄酒数据集winequality-red.csv,白葡萄酒数据集winequality-white.csv,涉及来自葡萄牙北部的红色和白色vinho verde葡萄酒样本。 目标是根据物理化学测试对葡萄酒质量进行建模 Two datasets are included, related to red and white vinho verde wine samples, from the north of Portugal. The goal is to model wine quality based on physicochemical tests
2021-08-28 20:49:35 88KB 红葡萄酒 白葡萄酒 数据集 csv文件
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