1.1.1 项目背景 随着我国餐饮行业的发展,因餐饮业门坎较低,中国的大多数餐饮企业的老板 是从小店发展起来的,家族式管理的居多,许多还是“人治” ,并没有一套现代企 业制度和监督管理体制,所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。 随着人民生活水平的提高,餐饮业在服务行业中占有越来越重要的地位。努力在 当前餐饮行业日趋激烈的竞争中脱颖而出,已成为每位餐饮业经营者所追求的目 标。网络订餐实现了小店面大作为的成本效益,解决了因为店面小的限制而无法 提高营业额的难题,是一个小投入大成效的经营新模式。 在计算机普及后的今天,中国进入了互联网信息时代,生活方式和工作节奏都 随着信息传递速度的加快而变得急促。从信件传递发展成 Email,从传统电话交流 到 IP 电话网络电话,一切原本属于现实生活中的行为方式慢慢地向网络转移,传 统的购物方式也正在向网络方面发展,出现了“网购”这种越来越受欢迎的新型 消费方式。同样,作为服务业支柱的餐饮业不可避免地趋向网络化发展