以2000-2014年MODIS 16每月地表蒸散发和潜在蒸散发数据产品为基础，通过数据预处理、波段运算和区域统计，得到山西省年度/季度地表蒸散发与潜在蒸散发数据集（2000-2014）。该数据集由2部分内容组成，它们分别为：（1）栅格数据：2000-2014年历年、多年平均和四季平均的山西省蒸散发和潜在蒸散发数据；（2）表格数据：2000-2014年山西省历年各月平均的蒸散发和潜在蒸散发统计数据。研究区界线取自国家基础地理信息中心。该数据集中，栅格数据的空间分辨率均为1 km，单位为0.1 mm。