收获和储存后的问题是主要的难题,需要在像尼日利亚这样的发展中国家中仔细研究。 本文提出了一种用于食品保鲜的低成本混合太阳能干燥机,其目的是为木薯和番茄制品的保鲜设定最佳的干燥参数。 该工作是通过设计,构造和最终评估混合干燥机的有效性能来进行的。 干燥参数的优化是使用复合技术(响应面法)完成的。 对干燥机的评估显示,分别将150 Kg木薯筛网和5000克水分含量为35%和94%的番茄分别干燥至100 Kg和334 g,水分含量为10%的木薯分别为4小时和11小时。番茄。 优化结果表明,该干燥机在木薯和番茄的干燥温度分别为62°C和48°C时表现最佳,水分吸收率为24%和91%。 因此,本质上需要用于保存食物的可持续技术。 在这种情况下,可以考虑使用混合太阳能干燥机。
2024-01-14 18:56:34 1.24MB 干燥参数 可持续发展
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老虎坚果是一种可食用的块茎,可提供诸如酸奶之类的许多副产品。 影响酸奶质量的参数很多,使用响应曲面方法优化配方,以减少奶粉的摄入量。 老虎坚果奶的体积,奶粉质量和糖质量是监测的因素,而滴定酸度(AT),pH,干可溶性提取物(ESS),灰分,粘度和颜色是这些测试中的预期响应。 使用Statgraphic Centurion XVI版本16.2.04进行的统计分析以置信度p <0.05处理数据。 不同的测试表明,这些因素对酸度,灰分和白度指数具有总体显着影响(p <0.05)。 老虎坚果奶的线性和二次因子以及奶粉的线性对pH值和灰分有显着影响(p <0.05)。 奶粉的线性因子对DSE,AT和pH值有显着影响。 最佳配方可产生相当于3.7 L / kg的老虎坚果奶量,63.4 g的奶粉量和1千克酸奶所含的75 g糖。 该模型的期望值为75%,易于解释结果,并且实验值与预测值相符并且在规范范围内。 最佳酸奶配方的近期分析表明,脂肪和蛋白质含量分别为5.67%和2.2%。 在100克酸奶中,钙,镁和钾的含量分别为160、40和180毫克。
2024-01-14 16:44:24 3.74MB 行业研究
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响应面法的算例,有需要的朋友可以参考一下
2022-06-12 21:43:23 1KB matlab 响应面法
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基于序列响应面法的汽车结构耐撞性多目标粒子群优化设计
2022-05-02 10:04:01 16KB 文档资料
对功能函数不能明确表达的问题进行可靠度分析,常采用响应面法。其中以求得验算点为目的迭代的二次多项式序列响应面法应用较为广泛,本文给出了该方法的Matlab源程序。提出了基于Matlab的插值响应面法和BP神经网络响应面法,介绍了其在Matlab环境下的实现方法,并进行了三种方法的对比分析。Matlab语言基本元素是矩阵,提供了各种矩阵的运算和操作,其中包含结构可靠度计算中常用的各种数值计算方法工具箱。采用Matlab语言构造响应面函数,进行结构可靠度计算,可充分发挥其矩阵运算功能及各种工具箱的作用,使编程
2022-03-03 14:41:16 410KB 自然科学 论文
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被称为猴面包树(Baobab)的阿达索尼亚数字化乳酸菌是西非唯一的物种,并在野外生长。 植物的所有部分都被人类使用。 在塞内加尔,猴面包树浆被广泛消费。 它被用作中小型企业(SME)的原料,用于制造果汁,浓缩液,果酱,粉末。 猴面包树的饮料或果汁受到消费者的高度评价; 然而,即使在巴氏灭菌后也可能发生快速发酵,这会缩短其保质期。 使用Doehlert实验设计来找到合适的热处理规模,以确保正确保存猴面包树汁。 实验设计的结果表明,在80°C的温度下进行10分钟的热处理可以使猴面包树汁的卫生质量达到国际标准。
2022-01-08 11:11:39 979KB 行业研究
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使用R语言进行响应面分析的经典文章
2021-11-11 16:03:56 207KB R语言 响应面法
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为了有效地分析电力系统设备故障和新能源发电不确定性对系统静态电压稳定的影响,提出了一种考虑新能源发电不确定性的静态电压稳定故障筛选与排序方法。假设各新能源发电出力为均值,建立N-1故障场景下确定性的电压稳定临界点模型,根据所得的故障后负荷裕度筛选得到严重故障集。考虑风电和光伏发电的随机分布,建立故障场景下的电压稳定概率评估模型,采用随机响应面法求解获得故障场景的负荷裕度累积概率分布。根据负荷裕度累积概率分布,设计了2种故障后系统电压稳定性的排序指标,确定严重故障集的排序。IEEE 118节点标准系统的计算结果表明,所提故障筛选与排序方法是有效的,可以甄别和排序各故障场景下系统的概率静态电压稳定性;根据故障排序结果构建的电力系统概率电压稳定域有助于对概率稳定边界的分析和研究。
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做响应面用
2021-06-23 16:33:14 1.98MB 响应面
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对某轿车白车身扭转刚度进行了计算,利用HyperStudy软件设置了8因子2-3水平的全因子试验设计。在保证扭转刚度的条件下,以质量最小为目标,对取得的试验样本点进行基于响应面法的优化设计和残差分析,最终确定以改变前梁和前轮罩厚度为主的优化方案,得到在质量增加7.77%的情况下,车身刚度增加58.1%的结果,响应面决定系数为0.9999,拟合精度较高。
2021-05-14 19:03:29 518KB 工程技术 论文
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