光学字符识别是自动化生产的重要组成部分。针孔字符的特殊性使得字符识别难度加大，鉴于此，在对字符提取后采用闵可夫斯基加减法进行膨胀，解决了针孔字符不连接的问题
。基于 ＢＰ神经网络对字符进行特征提取，由于生产日期是多分类问题，采用 Ｓｏｆｔｍａｘ分类器进行分类。经验证，该系统对针孔字符的正确识别率达 ９５％ 以上。光学字符识别包含两个任务：将图像中的单个字符分割出来并对割得到的字符进行分类
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以酸奶生产日期为例进行探讨
2021-09-13 19:37:53
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完整英文电子版 ISO/TS 22002-6：2016 Prerequisite programmes on food safety - Part 6：Feed and animal food production(食品安全的先决条件 - 第 6 部分：饲料和动物食品生产）。ISO/TS 22002-6:2016 规定了建立、实施和维护前提方案 (PRP) 的要求，以帮助控制饲料和动物食品以及用于生产饲料和动物食品的材料中的饲料安全危害。 在这种情况下，饲料安全危害与可能对动物和/或人类健康产生不利影响的属性有关。
2021-07-23 15:01:55
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本程序可以查询“全国企业食品生产许可证信息”，也就是俗称QS。程序无需更新，自动获取最新信息。直接放在php目录下即可使用，无需MYSQL支持。表单提交界面暂时没有添加数据验证
2021-05-30 15:22:02
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