萌发过程中种子存储蛋白（SSP）的蛋白水解为胚胎发育到幼苗中提供了稳定的氨基酸供应。 该过程由顺序作用和重叠模式的不同肽酶协调。 这些酶是一个古老的群体，它们以广泛的结构和功能多样性分别进化，并在医学，药学和工业中有许多应用。 但是，有关发芽过程中种子肽酶的知识是从几乎仅限于栽培物种的研究中获得的。 这种限制意味着对这些研究的概括性要谨慎，并且限制有关植物肽酶的植物界和技术用途的生物学知识。 在这项工作中，对豆科亚热带木本树发芽种子中的蛋白水解活性进行了扫描。 从胚轴和子叶的蛋白质提取物中检测到11种蛋白水解活性。 这些活动的存在和强度随时间以及在这些组织之间变化。 有迹象表明天冬氨酰内肽酶（肌蛋白酶）和半胱氨酸羧肽酶（植物组织蛋白酶）参与了A. colubrina SSP水解。 这些肽酶不同于通常与栽培豆科植物的发芽有关的肽酶。 另外，检测到的肌蛋白酶中的一种在pH值范围内显示出稳定性，这对于工业用途很重要。 还检测到金属羧肽酶活性，这在植物中没有描述。 必须分离这些肽酶以确认或不确认这些适应症。 但是，这些数据表明，在不同的遗传基础上扩展有关植物肽酶研究的生物学和技术重要性。

设计该实验旨在确定受保护的赖氨酸（Lys）和蛋氨酸（Met）的供应对放牧奶牛中乳蛋白分布的影响，特别是酪蛋白（CNs）和α-乳清蛋白级分。 在21天的实验期间，将十二头产乳24头（产奶量为±4.76公斤）的荷斯坦奶牛进行两种处理之一（每处理六头奶牛）之一。 在对照组（C）中，母牛放牧了狼尾草牧场，并根据牛奶产量补充了商业浓缩物。 在Met-Lys处理中，母牛接受相同的配比，并添加了受保护的Lys和Met。 在实验期间的开始和结束（第21天）测量了牛奶的产量，成分和牛奶蛋白质谱。 使用Tricine-SDS-PAGE和Gel-Quant Express Analysis（Invitrogen）软件确定乳蛋白组成。 使用SAS的PROC MIXED程序通过混合模型进行统计分析，该模型包括将动物作为随机效应，将治疗作为固定效应（通过协变量调整）。 第一天奶牛平均产奶量为23.7（±2.0）kg，两种处理之间无差异（P <0.96）。 与C（24.2千克牛-1天-1）相比，Met-Lys处理（26.0千克牛-1天-1）的脂肪校正乳（4％FCM）的产量趋于（P <0.10）增加。 与C（45.9

AMH蛋白在性成熟小鼠卵泡发育不同阶段及自然衰老过程卵巢组织中的表达变化，田勇，赖志文，目的：探讨AMH蛋白在成年小鼠卵泡发育不同阶段和自然衰老过程卵巢中的表达变化。方法：选用12周龄、24周龄、36周龄、48周龄自然衰老C

背景：本文研究了乳清蛋白摄入对小鼠脂质代谢相关基因转录表达的影响。 方法：连续4周，给小鼠饲喂由酪蛋白或乳清蛋白组成的AIN-93G作为蛋白源。 然后切除腓肠肌，肝脏和附睾脂肪组织。 通过实时PCR测量转录因子PPARα，PPARγ和SREBP1c的表达水平，以及由这些因子调节的酶HSL，LPL，ACCα和FAS的表达水平。 将乳清蛋白的作用与对照例进行比较。 结果：腓肠肌中PPARα的mRNA表达增加，而肝脏和附睾脂肪组织中PPARγ的mRNA表达增加。 HSL和LPL的表达分别在附睾脂肪组织和腓肠肌中增加。 在所有三个组织中，SREBP1c的mRNA表达均被抑制。 在腓肠肌和肝脏中，ACCα的表达被抑制，而在所有三个组织中，FAS的表达均被抑制。 结论：这些结果表明，乳清蛋白的摄入可通过转录调节PPAR和SREBP1c，从而指导脂质代谢，促进甘油三酸酯的分解和脂肪酸合成的抑制。

双核铜配合物选择性抑制T细胞蛋白酪氨酸磷酸酶以及细胞效应研究，朱瑞婷，卢丽萍，本文研究了双核铜配合物[Cu2(μ-IDA)(phen)3(NO3)]NO3 4H2O(phen = 1,10-phenanthroline, H2IDA = iminodiacetic acid)对人乳腺癌细胞（MCF7）中T-细胞蛋白酪氨酸�

CDV（狐源）F蛋白抗原表位基因克隆，张立娜，，本文研究对象是采用狐源犬瘟热病毒（CDV）基因组序列为原材料，利用生物学信息软件进行F蛋白的抗原表位预测，并对所预测出的犬瘟�

CDV F蛋白基因抗原表位预测，张立娜，，CDV是动物病毒中较重要的研究目标，且属人畜共患病，因此对其进行疫苗的研制是很有必要的。本研究以犬瘟热病毒基因组序列为材料，

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视黄醇结合蛋白4（RBP4）与2型糖尿病视网膜病变的关系，倪雅楠，李强，目的：探讨正常健康人群、合并与未合并糖尿病视网膜病变（DR）的2型糖尿病（T2DM）患者血清视黄醇结合蛋白4（retinol binding protein 4，RBP