### 2023年全国大学生数学建模大赛C题知识点解析
#### 一、问题背景及重述
- **背景介绍**:
- 在中国全面进入小康社会后,民众对高品质生活的需求日益增长,这对于传统生鲜超市而言既是机遇也是挑战。
- 蔬菜作为日常生活中的必需品之一,其保鲜周期短,且品质会随着时间的推移而降低。一旦当日未能售出,次日便难以继续售卖。
- 面对这一现状,超市需在不确定具体商品种类和进价的情况下做出合理的补货决策。
- 由于蔬菜种类繁多且来源不一,进货通常在凌晨完成,因此需要根据市场变化快速做出决策。
- **问题重述**:
- 对于某超市的六个蔬菜类别(附件1),利用附件2和附件3提供的历史销售数据,构建模型以解决以下四个问题:
1. **销量分析**:分析各蔬菜品类和单品的销售规律及其相互关系。
2. **补货决策与定价**:预测销售量,并基于“成本加成定价”原则确定最优补货量与定价策略。
3. **单品预测与定价**:针对选定的30种单品,预测单日销量并确定最佳定价。
4. **综合策略制定**:结合供应端和消费端的因素,提出合理的补货和定价策略。
#### 二、数据预处理与分析方法
- **数据整合**:将附件中的四个数据集整合为单一数据集。
- **异常值处理**:剔除无效数据,使用3σ准则识别并移除异常值。
- **销量分析**:
- **图表分析**:绘制各蔬菜销量分布图。
- **描述性统计**:计算平均值、标准差等统计量。
- **聚类分析**:利用K均值聚类算法对蔬菜进行分类。
- **频数分析**:分析各品类出现频率。
- **相关性分析**:通过皮尔逊相关系数分析蔬菜之间的相关性。
- **预测模型构建**:
- **岭回归分析**:预测蔬菜销售总量及各品类销量。
- **ARIMA模型**:预测未来销售量和批发价。
- **定价策略**:基于成本加成定价原则确定各品类的最优定价。
- **遗传算法**:优化定价策略,寻找最大收益下的最优解。
#### 三、具体分析过程
- **销量分析**:
- 将蔬菜分为三大类:日常主菜、辅菜、时令蔬菜。
- 发现花叶类、辣椒类和食用菌销量较大。
- 进行JB检验,验证销量是否符合正态分布。
- 皮尔逊相关性分析显示不同品类间的相关性。
- **补货决策与定价**:
- 岭回归分析显示蔬菜销售总量与批发价、销售单价呈负相关。
- 计算加成率,确定合理定价范围。
- 使用ARIMA模型预测销售量和批发价。
- 结合预测结果和损耗率,计算最优补货量和定价。
- **单品预测与定价**:
- 选取销量较大的30种单品。
- 运用ARIMA模型预测销量。
- 应用遗传算法确定最优定价。
- **综合策略制定**:
- 供应链管理:收集产地数据,了解气候规律。
- 消费者行为研究:收集烹饪方式和消费者偏好数据。
- 制定合理的补货和定价策略,满足顾客需求。
#### 四、结论
- 通过对超市蔬菜销售数据的深入分析,本研究提出了有效的补货和定价策略。
- 通过构建预测模型和遗传算法优化,实现了蔬菜销量预测和定价策略的优化。
- 结合供应链管理和消费者行为分析,制定了更加灵活和高效的销售策略。
- 本研究不仅有助于提高超市的盈利能力,还能提升顾客满意度,促进超市长期稳定发展。
2024-08-22 13:23:53
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